牛肉,草饲,地,生

每 100 克

水 (克 )67.13
热量 (大卡 )192.0
热量 (千焦 )805.0
蛋白质 (克 )19.42
总脂肪 (克 )12.73
灰份 (克 )1.71
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )12.0
铁 (毫克 )1.99
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )175.0
钾 (毫克 )289.0
钠 (毫克 )68.0
锌 (毫克 )4.55
铜 (毫克 )0.063
锰 (毫克 )0.01
硒 (微克 )14.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.049
核黄素 (毫克 )0.154
烟酸 (毫克 )4.818
泛酸 (毫克 )0.576
维生素B-6 (毫克 )0.355
总叶酸 (微克 )6.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )6.0
叶酸, DFE (微克 )6.0
总胆碱 (毫克 )67.4
甜菜碱 (毫克 )8.0
维生素B - 12 (微克 )1.97
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.35
加维生素E (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.1
总饱和脂肪酸 (克 )5.335
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.009
14:0 (克 )0.345
15:0 (克 )0.078
16:0 (克 )2.747
17:0 (克 )0.147
18:0 (克 )1.98
20:0 (克 )0.019
22:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.8
14:1 (克 )0.074
15:1 (克 )0.002
16:1未分化 (克 )0.347
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )4.363
18:1 ? (克 )3.748
18:1 t (克 )0.615
20:1 (克 )0.015
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.532
18:2未分化 (克 )0.426
18:2 n一6 C,C (克 )0.181
18:2 胶质液泡 (克 )0.109
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.136
18:3未分化 (克 )0.071
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.071
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C,C (克 )0.001
20:3未分化 (克 )0.001
20:4未分化 (克 )0.012
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.001
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.016
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.751
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.615
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.136
胆固醇 (毫克 )62.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0